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市場監(jiān)管總局辦公廳
關于美贊臣營養(yǎng)品（中國）有限公司食品安全
生產規(guī)范體系檢查情況的函
市監(jiān)食監(jiān)一函〔2018〕44號
美贊臣營養(yǎng)品（中國）有限公司：
2018年1月9日—11日，原國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織食品安全生產規(guī)范體系檢查工作組，依據《中華人民共和國食品安全法》《食品生產許可管理辦法》等法律法規(guī)，以及《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則（2013版）》（以下簡稱《細則》）、《食品安全國家標準 粉狀嬰幼兒配方食品良好生產規(guī)范》（GB 23790—2010）、《食品安全國家標準 食品生產通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881—2013）等，對你公司嬰幼兒配方乳粉生產許可條件保持情況、食品安全管理制度落實情況等進行了食品安全生產規(guī)范體系檢查�，F將你公司在生產許可條件保持、食品安全管理制度落實等方面存在缺陷情況函告如下：
一、個別設施未持續(xù)保持生產許可條件
罐裝產品的送罐設備傳送帶正上方架設有電路管線，防止管線上粉塵掉落的擋板防護面積不足。不符合GB23790—2010中5.2條款關于蒸汽、水、電等配管不應設置于食品暴露的正上方，否則應安裝防止灰塵及凝結水掉落的設施的要求。
二、個別食品安全管理制度落實不到位
�。ㄒ唬┪茨芴峁┠愎咀远ǖ闹舅�、維生素C、左旋肉堿和膽堿等檢驗方法與食品安全國家標準規(guī)定的檢驗方法定期進行比對或者驗證的記錄。不符合《細則》中“必備的檢驗設備”關于企業(yè)使用的快速檢測方法及設備應定期與食品安全國家標準規(guī)定的檢驗方法進行比對或者驗證的要求。
（二）提供的6份《隔離品處理簽批表》中未填寫隔離品的處理跟進記錄。不符合《細則》中“技術標準、工藝文件及記錄管理制度”關于不合格品處置記錄的要求。
�。ㄈ┎少彽脑萧~油粉（生產日期2017年3月22日，集裝箱箱號00LU0677597，你公司內部批號0378832）的《運輸簽收單》等進貨、上架記錄顯示的收貨日期為2017年8月5日，入機日期為8月7日，與你公司電子數據管理系統(tǒng)（SAP）自動生成的“物料過賬日期”2017年8月4日不一致。不符合《細則》中“信息化管理、產品追溯及召回制度”關于電子信息記錄系統(tǒng)的要求。
食品安全生產規(guī)范體系檢查工作組已在檢查過程中將你公司食品安全生產規(guī)范體系檢查情況反饋廣東省食品藥品監(jiān)督管理局。廣東省食品藥品監(jiān)督管理局已要求你公司整改，請你公司完成整改后向廣東省食品藥品監(jiān)督管理局提出驗收申請。廣東省食品藥品監(jiān)督管理局驗收情況以適當方式向社會公布。
市場監(jiān)管總局辦公廳
2018年4月12日
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